別急著踢空罐：隨手創造從０到１的奇蹟！

推薦序

清掃改變人心

　　二○○三年四月，正值統一超商二十五週年慶，我們在內部的慶祝活動中，邀請日本皇帽公司的創辦人鍵山秀三郎先生進行演講，他首次在台灣分享了他堅持超過四十年的習慣──環境（廁所）清掃，並且因為感召了許多人，而成立了日本美化協會的過程，讓我們深受感動！於是我們也響應他的行動，隨即在二○○三年八月，以統一超商為主體，結合關係企業的成員，成立了「台灣清掃學習會」（現已更名為台灣美化協會），正式在台灣推動起清掃的哲學。

　　當時成立的初衷，一方面感動於鍵山先生所傳達的精神──「凡事徹底、謙卑學習」，一方面也希望能夠推廣清掃的觀念，讓台灣的環境更乾淨、社會風氣更好。但在推動的過程中，我也體會到，透過打掃的行動，可以磨練自己的心志，並且透過打掃廁所，學習放下身段，及面對自我的膽怯與困難，當你在咬緊牙關勇敢面對時，才發現很多事不如想像中的困難，這也讓我在生活中有許多的啟發。

　　日前臉譜出版社邀請我為這本書──《別急著踢空罐》一書做推薦，其實我在年初就已拜讀過本書日文原版的內容，由於它是日本首部以清掃為主題的小說，主人翁透過打掃環境而改變生活與週遭環境的過程，內容輕鬆有趣，對於清掃所帶給人的影響，做了一個很淺顯易懂的闡述，細細閱讀起來，實有不同的體會及收穫！

　　我常在想，清掃學習的推動不只是訴求環境清潔衛生，真正的好處是在於對人格的影響，學習做人做事的方法，甚至也能在經營家庭與管理企業上發揮無形的效用，所以我深深的期待，能有更多人來加入這樣推動的行列，一起以惜福感恩的心，一起從微細的事物，來找尋更多美好生活的感動！

　　徐重仁（統一超商公司總經理、台灣美化協會會長）

推薦序

放低身段，不同視野

　　來自臉譜出版社的邀請，為日本首創之掃除小說《別急著踢空罐》寫序，因與東海大學自創校以來所實施的「勞作教育」息息相關，也就欣然接受了。書中一段「只有撿過的人才會明白哦！」故事的內容尤其扣人心弦，因為完全是你我身邊每天面對的情境：廠區地面的雜物、商家外面的地上空瓶、被傾倒垃圾與廢棄物的河川……。作者志賀內泰弘巧妙的將各種工作態度與應對倫理，融入其中，自然又流暢，也真情流露。

　　書中描述一位年輕的上班族，在偶然間遇到一位衣著高雅氣質不凡的長者，正在公園內撿垃圾，兩人之間的談話開始，一方面描寫這位上班族自身的改變與帶動周圍同事與社區的改變，另一方面描寫這位知名飯店集團創立者兼董事長的過往回憶，交織出簡單卻又能打動人心的故事。尤其是小說後半段年輕人起心動念，著手清理被汙染的河川，抱著「無論『多麼龐大的目標』，只要努力不懈的做，終究會有『完成的一天』」、「就算只是跨出一小步，卻代表著已經『跨越零的門檻』，這是不變的事實」的心情。故事主角的行為，感動周圍的人並隨之共同加入清掃的行列，在秉持「持續不懈的做一件事」的信念之下，發揮「堅毅忍耐、愚公移山般的專注精神」，達到清境家園、整治河川的目標。

　　書中所要傳達的各種理念與精神，透過掃除都能一一實踐！這一點，與東海大學一九五五年創校至今所施行的勞作教育的理念完全吻合。每一位東海人都要經過大一一整學年、每天三十分鐘的勞作教育的洗禮。透過清掃校園，幫助學生對廣達一百四十三公頃的校園各角落的認識，與環境、同儕以及自己建立關係。勞作教育早已是東海人共同的語言與記憶，我們已經掃了五十六年！在細微之處用心，是本校以博雅教育為辦學特色的呈現，例如：本校校園內被台中市政府所認列的三處台中市公廁，在學生的悉心打掃下，被環保署評選為九十八年度全國公廁優等獎，是全國唯一獲獎的大專院校單位。許多校友皆認為「放低身段，不同視野」的謙虛品格是他們最重要的人生體驗。配合最近幾年，各級學校所推動的品格運動，東海大學更進一步將勞作教育的實踐精神，推廣到社區，對校外社區提供實際的社區服務，實踐一所大學對其所處社區的社會責任。相信這樣的理念，在愈來愈多大專院校體認到勞作教育的重要性，我們的社會與生活環境都將有新的風貌。

　　程海東（東海大學校長）
　　林惠真（東海大學勞作教育處指導長）

推薦序

清掃勞動改變大腦、改變人生

　　這幾年來，從日本到台灣，在企業界裡開始流行一種重要的修練，稱之為「掃除道」的運動，由企業負責人與高階主管以身作則號召員工，彎下腰，趴在地上，清掃公司最骯髒污穢的廁所與便坑，透過打掃的磨練，使人變得細心，也培養出謙虛與感恩的胸懷，更因為身體力行的付出，往往會感動周遭的人，進而改變了整個企業的文化。

　　柏拉圖曾說：「為了讓人類擁有成功的生活，神提供了兩種管道，教育與勞動，它們不是分離的而是並行的。透過這兩種管道，人類便能臻至完美。」

　　的確，學習，記憶與我們的老祖宗為了覓食與狩獵是一起演化的，對大腦而言，如果我們不動，就沒有任何學習事物的必要。可是現代人的生活，不管是大人或小孩，不管是那個行業，靜態的工作已成為常態，連帶的也產生了許多社會上或個人精神上的問題。

　　研究證明，身體的勞動，會產生三種激素：多巴胺、血清素與正腎上腺素，這三種神經傳導物質都會幫助學習。

　　血清素能修正失控的腦部活動，改善憂鬱症、焦慮，是百憂解的主要成分。多巴胺負責學習、報償、注意力與動作神經傳導物質，可以抑制注意力缺失過動症，也就是利他能的成分。至於正腎上腺素，負責情緒的神經傳導，具有增加注意力、警覺心與動機感，還有喚醒我們的意識之作用。

　　而且，在人類漫長的演化過程裡，在數百萬年的狩獵時代中，我們時時刻刻處在危險中，看到獵物要趕快追，看到敵人就要趕快跑，人類為應付這些生存的壓力也演化出一系列的反應機制，包括分泌賀爾蒙讓我們身體可以瞬間採取行動，跑得更快更有力量。

　　壓力無所謂好壞，它是必需的，壓力是我們學習和成長的動力，但是要在適當的範圍。若是壓力過大或長期的壓力，原本的情緒反應會被轉變成生理反應，影響身體的機能與結構。

　　更麻煩的是比起古代，我們現在每天辛苦勞動的時候少，聽到的壞消息卻很多，透過各種電子媒介與新聞，所有負面與令人無助的事不斷累積成壓力，可是我們消除壓力的方式卻是坐在電視機前面開始吃東西，而不是透過身體的勞動來消化壓力所分泌出的激素與能量。

　　而清掃的好處除了因為勞動而釋放壓力之外，我們透過自己的雙手讓周遭環境變乾淨的過程，在無形中可以增加自己對生活掌控感的自信，這種經驗剛好是我們處在這個變動迅速，不確定的時代中，最欠缺的體驗了。

　　在清掃中我們可真正體會到，能勞動是很好的，能流汗也是很好的，因為勞動而過簡單的生活也都是很好的。

　　李偉文（牙醫師、作家、環保志工）