與美食私奔：餐桌上的愛情法則

　　人生是一場與美食的私奔

　　曾經看過一本美食書，作者寫他插隊的時候，為了一塊豬肉去做了小偷。他是個富家子弟，從小衣食無憂，但在那樣的極端饑餓狀態下，他身上所有的素養全跑到爪窪國去了，他只想拿到那塊肉，好讓饑餓多天的腸胃能夠被填滿。他後來總結，極端的饑餓可以讓一個人喪失理智，去做他所不齒的事。這是真的。

　　電影《金剛》裡也有類似的情節。在大饑荒大衰退的時代，很多人失業，女主角也好久沒有吃飽肚子了。她在大街上看到賣水果的，躊躇猶豫，反反覆覆，最後還是鼓起勇氣抓了一個蘋果，飛快逃走。這是饑餓對一個女人的摧殘(也是對人性的摧殘)，也是人類對食物的無能為力。

　　以上兩個故事都是極端的饑餓故事，如果是真實的生活，我們會怎麼辦呢？當食物不再奢侈，當美食成為潮流，當我們都自詡吃貨，當我們都在津津樂道尋找舌尖上快感的時候，美食便成了所有人的最愛。幾乎很少看到對美食淡漠的人，有很多人說他們自己是吃貨，不折不扣，典型的吃貨。是啊。確實，誰不喜歡美食呢？這世界上喜歡美食的人太多，問題是怎樣才能吃出品味，吃出健康，吃出愛呢？

　　某人是個超級吃貨。但是，某天，她卻把胃吃壞了，她說，我這一身的病，都是亂吃出來的。的確，如果你亂吃，還不如不吃。不吃最多難受一時，亂吃卻會難受一輩子。所以，會吃，是一門學問。愛吃是本能，會吃是智慧，擅吃是藝術。所以，將美食與文化結合起來，喜歡美食以外的事，那就是情懷美食，在這裡，包含了人類所有精神上的東西，含義豐富，讓人遐想無限。

　　有很多朋友，他們都是美食的絕對擁躉。毫不誇張地說，他們對美食的研究超過許多美食家，他們吃過的東西，都能寫好幾本書，只是他們沒有時間，也不想寫。他們說，美食是人生最大的享受。

　　有人說，她不喜歡「吃貨」這個詞，而喜歡「美食上癮」的說法。因為上癮很是典雅，一如你喜歡文學，喜歡藝術，追求夢想，是可以讓你一生沉溺的東西，這樣的東西是藥，也是毒，但他們甘願。

　　對美食中毒是幸福的。不僅如此，當想到人生的時候，首先想到的就是美食，所以，也經常將人生歸納為美食人生，將人生的旅途定義為美食之旅，在我們漫長的一生裡，是美食給了我們無盡慰藉。美食是陪伴，是庇護，是讓我們發現自己靈魂的東西，所以美食不可辜負。

　　不僅如此，美食還是我們的愛人。試想這一生，有多少情海波濤，有多少人從我們身邊走過，愛海沉浮，人來人往，但只有美食能讓我們永遠安心，不離不棄。這種戀愛，去哪裡找呢？相信很多人可能都有一樣的想法，在人生的旅途上，與美食來一場說走就走的旅行，一次義無反顧的私奔，多好。

　　暗戀一個人是酸的，
　　遇到一個真正喜歡的人是甜的，
　　熱戀是辣的，尤其是熟男熟女，
　　被拋下是苦的，
　　鹹是什麼味道呢？鹹就是你想離開一個人，
　　人生百味，都在舌尖上，
　　你嘗過幾種呢？

作者簡介

陳保才

　　著名情感作家，實戰派頂級婚戀導師，「微觀愛情」理論的創始人，鳳凰衛視《社會正能量》、騰訊視頻《夜夜談》、香港衛視《東邊西邊》、深圳都市頻道《第一調解》等多家衛視嘉賓，橫跨媒體、時尚、娛樂和美食等眾多領域，以疱丁之刀解男女之事。

　　已出版暢銷書《在荒涼的世界溫暖相愛》、《第三隻眼看男人》、《20歲學會戀愛，30歲收穫幸福》、《戀上你的味兒》、《細節給力愛情得意》等，被譽為「戀愛教父」、「兩性鬼才」。

食補不如愛補

世間有許多沒吃飽的男人。最淺層的是胃口，最高級的是心靈，最無法忍受的是性。所以，世間的男人，要想他老老實實，餵飽他是一個很不錯的方法。

1怎樣餵飽一個人？

看過一個故事，兩個年輕人相戀，為避免對方受到誘惑，便決定一起投身美食，讓自己吃胖，降低魅力，減少外界的誘惑，做一對忠誠的互相依賴的戀人。

他們之所以這麼決定是因為對彼此的愛與佔有，當他們受到誘惑的時候會痛苦，會互相嫉妒，然後焦慮。他們都不想失去對方，於是選擇一起沉醉美食，做一對大腹便便的胖子。

從此之後，他們成了一對典型的徹底的吃貨，在家做飯，去外面吃飯，吃遍每一個小店。美食成了他們的要務，採買，斬剁，煎煮，享用，兩個人沉浸在美食裡，生活完全成了吃的行為藝術。他們心安理得，吃成了胖子，但卻感到美好而踏實。他們說：「就這樣吃吧，一直，吃到永生！」

這兩人的故事就像一個童話，一則寓言。但生活中還真有這樣的人，他們信賴美食的威力，覺得美食可以改變一個人。為了守住一個人，留住一個人，他們會將對方餵飽，給對方吃很多東西，用各種美食餵養他，直到他吃成胖子，吃成一個沒有魅力的人，行動遲緩，與以瘦為美的流行隔絕。這種做法與要想留住一個男人的心先留住他的胃類似，目的都是一樣的。

有一次，我應邀去深圳都市頻道的一檔情感節目當嘉賓。那期節目，現場來了一對夫妻，昭通的女人嫁給了廣安的男人，生了三個孩子。男人不吃辣椒，女人卻嗜辣，因為工作忙，所以講究不了很多，每次做菜都非常辣。男人吃不了，心生怨言，然後多次出軌，不給家用，打罵小孩，典型的不負責任的壞男人，沒什麼好同情的，但在家吃不飽飯這一點，卻引起現場很多人的同情。

女人辯稱，她要養家，她要做生意，她一天在家也就五個小時，哪裡有時間給他弄不辣的菜？再說，她吃辣，三個孩子也都吃辣，他們不能遷就他。他一個四川男人卻不吃辣，他還有理說？女人振振有詞，男人啞口無言。

有個心理學老師頗為同情這個男人，勸女人說，要想留住男人的心，首先拴住他的胃，不知道你聽過沒？